植物资源：在植物资源中，以苹果为主的水果，色、味、质均佳。贵德长把梨、民和桃子、循化线辣椒负盛名。药用植物约５００余种，其中，著名中药５０多种，主要有冬虫夏草、大黄、贝母、枸杞、甘草、雪莲、藏茵陈、党参、黄芪、羌活、莨菪、麻黄等。纤维植物有５０余种，主要有紫斑罗布麻、箭叶锦鸡儿、马兰、芦苇、芦苇、狼毒、芨芨、山柳等。油料植物有香薷、沙棘、文冠果、薄荷、宿根亚麻等７０余种。淀粉类植物有蕨麻、黄精、玉竹等５０余种。化工原料植物主要有油松、金露梅、地榆、树柳等５０余种。香料蜜源植物有丁香、忍冬、百里香、玫瑰等４０余种。野果和蔬用植物有发菜、草莓、山楂、山葡萄、猕猴桃等４０余种。食用菌类的蘑菇、黑木耳等１０余种。

　　植物  青海地处寒温带，植物种类较为丰富，共有经济植物75科、331属、947种，其中种子植物约占三分之一。有各类药用植物约680种，著名中药材50余种，如西宁大黄、冬虫夏草、雪莲、贝母、甘草、藏茵陈、黄芪、麻黄、枸杞等畅销国内外。此外还有纤维类、油料香料类、食用观赏类植物数百种，其中以蕨菜、蕨麻、沙棘等最为驰名。绝大部分植物尚待开发利用。
　　
　　青海的野生植物约有2000多种，其中经济类植物1，000余种；药用植物680余种，名贵药材50多种。其中雪莲，夏草，贝母，当归，发菜，枸等，声受国内外市场的欢迎，具有良好的开发前景，经济效益显著。