青海牦牛 高原野味
青海牦牛公用品牌发布会在人民大会堂举行

来源: 青海日报    发布时间: 2019-12-08 10:29    编辑: 许娜         

  12月7日,以“青海牦牛高原野味”著称的青海牦牛公用品牌发布会在北京人民大会堂举行。来自农业农村部、青海省政府、青海省农业农村厅、北京方圆品牌营销机构、国家食物与营养咨询委员会、青海牦牛产业企业负责人及中央电视台、新华社、人民日报等60余家国内媒体共同见证了这一历史性的盛况。

  据了解,我国是牦牛存栏量最多的国家,而青海是世界牦牛存量最大的地区,有打造“世界牦牛之都”的先天战略优势。开发具有民族地方特色、品牌特色的牦牛肉制品、营养品、绒毛制品及牦牛资源的综合利用,振兴青海经济势在必行,发展牦牛经济和牦牛文化,不是一个简单的区域经济、单品种文化,而是一个发展民族经济和民族文化的大事。

  青海省农业农村厅厅长王玉虎介绍,牦牛全身都是宝。青海人民衣食住行烧耕都离不开它,人们喝牦牛奶,吃牦牛肉,烧牦牛粪,毛可做衣服或帐篷,皮是制革的好材料,角可制工艺品,骨头更是药材。特别是青海牦牛肉,味美可口、低脂肪、高蛋白、有野味风格而受到欢迎。

  目前,牦牛产业已成为青海省的龙头产业。北京方圆董事长李明利认为,青海确立“青海牦牛高原野味”的品牌战略,立足省内牦牛资源和生态环境优势,夯实和建设“世界牦牛之都”区域公用品牌,并不断健全完善了食品源头可追溯质量体系,将对青海省的乡村振兴发挥积极的作用。

  青海五三六九生态牧业科技有限公司董事长金锦伟表示,将以青海牦牛公用品牌发布会为契机,把青海牦牛产业优势全面充分地传递出去,让更多的消费者了解青海,认识青海牦牛,以此提升青海牦牛公用品牌的知名度、美誉度和忠诚度,让品牌为销售保驾护航,达到品牌带动价值提升的目的。

  王玉虎说:“大力发展及建设青海牦牛公用品牌,打造成国家级大品牌,全面参与全国及全球竞争,是顺应发展新趋势,培育发展新动能,提高市场竞争力的重大举措,对推进畜牧业供给侧改革、促进三产融合发展、带动传统产业提档升级具有重大意义。”(罗连军)